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【鶏の旨味が溶け込んだ鶏白湯】出汁から本気の絶品おでんをご賞味あれ！
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深いコクがありながら、優しい味わいが特徴の鶏白湯出汁で作るおでん。鶏や魚介類などを強い火力で長時間煮込み、白濁させて仕上げるスープ”鶏白湯”。旨味の肝となるこの出汁から丹精込めて作りました。心温まる出汁料理とお食事に合うお酒をお楽しみください。
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◇愛知県産の地鶏！◇ コクがあり旨味の濃さが特徴！『名古屋コーチン』を使った炭火焼き鳥！
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適度な歯ごたえがある身質と豊富な旨み成分が特徴！名古屋が生んだ地鶏『名古屋コーチン』！炭火で一気に焼き上げることで旨味を閉じ込めジューシーさがたまらない焼き鳥！ぜひご賞味ください！
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【炭火野菜巻き串！】出汁×炭火で香ばしく仕上げています！
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一本一本丁寧に仕込み、特製の出汁を染み込ませ、炭火で一気に焼き上げる絶品の串焼！ボリュームも満点！でも野菜たっぷりでヘルシーで女性にも嬉しい逸品です！そんな大人気の野菜巻き串をご堪能ください！※数量限定のため、売り切れの場合がございます。
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【鶏の出汁が効いた鶏白湯出汁おでん】
当店自慢の鶏白湯出汁のおでん。食材を3時間出して煮込んでいるので、中までしっかり味が染みています。この寒い冬に相性抜群！ビールや日本酒、色んなお酒と合います。
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【名古屋コーチンを炭火焼の高温で焼き上げた炭火焼鶏】
当店はおでんなどの鶏白湯出汁だけではなく、厳選した素材の地鶏名古屋コーチンなどを使い、炭火焼鶏もお楽しみいただけます。
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名古屋コーチンのももとつみれ鍋
1980円（税込2178円）
当店自慢の鶏と魚介の出汁を使った鍋〆に雑炊か麺が選べます表記は1人前価格です
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野菜巻き鍋
1980円（税込2178円）
当店自慢の鶏と魚介の出汁を使った鍋〆に雑炊か麺が選べます表記は1人前価格です
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鶏白湯出汁おでん盛り合わせ5種
1150円(税込1265円)
本日おススメのおでん盛り合わせ。当店ご自慢の鶏白湯出汁おでんをお楽しみください
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鶏白湯出汁おでん盛り合わせ3種
820円(税込902円)
本日おススメのおでん盛り合わせ。当店ご自慢の鶏白湯出汁おでんをお楽しみください
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ナンコツつくね
280円(税込308円)
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豚の角煮
540円(税込594円)
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大根
380円(税込418円)
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玉ねぎ
380円(税込418円)
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玉子
220円(税込242円)
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こんにゃく
260円(税込286円)
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ちくわ
280円(税込308円)
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名物！レタス巻き串
350円（税込385円）
※すべての野菜巻き串は数量限定のため、売り切れの場合がございます。
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万能ねぎ串
380円（税込418円）
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半熟玉子
330円（税込363円）
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プチトマト
350円（税込385円）
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ニラ巻き
380円(税込418円）～
チーズ、月見があります
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焼き鳥 5種盛り合わせ
980円(税込1078円)
※日によって盛り合わせの内容は変わります。
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名古屋コーチン もも串 （タレ or 塩）
350円(税込385円)
名古屋コーチンを贅沢に焼き鳥に※一本の価格です
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名古屋コーチンのつくね串(タレor塩)
480円(税込528円)
※一本の価格です
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もも串 （タレ or 塩）
220円(税込242円)
※一本の価格です
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ねぎま串 （タレ or 塩）
280円(税込308円)
※一本の価格です
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かわ串 （タレ or 塩）
200円(税込220円)
※一本の価格です
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つくね串
450円(税込462円)～
塩、タレ、月見、チーズ※一本の価格です
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すなぎも串 （タレ or 塩）
200円(税込220円)
※一本の価格です
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ぼんじり串 （タレ or 塩）
200円(税込220円)
※一本の価格です
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はつ串 （タレ or 塩）
200円(税込220円)
※一本の価格です
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地鶏 名古屋コーチン もも焼 並
1280円（税込1408円)
厳選した素材の名古屋コーチンなどを使い、炭火焼鶏もお楽しみいただけます。
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炭火焼 せせり焼
880円(税込968円)
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丸ごと食べれるえび焼き １匹
420円(税込462円)
皮ごと食べれる新鮮なえびを1匹丸ごとかぶりつき
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炭火焼 枝豆
450円(税込495円)
枝豆を炭火焼で焼いてみました。やみつきになります。
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長いもバター
540円(税込594円)
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いか焼き
680円(税込748円)
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本日の囲炉裏焼盛り合わせ
480円(税込528円)
当店ではご自慢の食材をお席で炭火焼を楽しむことができます。
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らーめん屋さんのポテトサラダ
580円(税込638円)
ラーメン屋さんの味玉を使い、ポテトサラダを作りました。他のお店では楽しめないお味をお楽しみください。
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尊サラダ
780円(税込858円)
自家製胡麻ドレッシング
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鶏皮ポン酢
450円(税込495円)
尊に来たら必ず注文してほしい一品。
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ネギトロたくあん
680円(税込748円)
お客様で海苔に巻いてお楽しみいただけるトロタクです。
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鶏むねポン酢
450円(税込495円)
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ピリ辛胡瓜
450円(税込495円)
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パリパリピーマンの肉味噌詰め
530円(税込583円)
当店自家製の肉味噌とピーマンの相性が抜群！
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ネギトロユッケ
780円(税込858円)
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よだれ鶏。四川旨辛ソース
580円(税込638円)
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鶏唐揚げ （塩 or 名古屋甘辛ダレ）
480円(税込528円)～
自家製の特製ダレに漬け込んだ唐揚げは、中はジューシーで外はサクサクで自慢の一品です。
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フライドポテト
450円(税込495円)～
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長いものほくほく揚げ
480円(税込528円)
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たこの唐揚げ
680円(税込748円)
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名古屋名物盛り合わせ
780円(税込858円)
手羽先、串カツ 各種でも注文可能です。
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名古屋コーチンの炭火焼らーめん
1280円(税込1408円)
自家製の鶏白湯出汁を使ったラーメンに贅沢に鶏の炭火焼を入れました。
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鶏白湯おでん出汁らーめん
980円(税込1078円)
自家製の鶏白湯出汁を使ったラーメン。ミニラーメンもございますので、ぜひ〆のラーメンに
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鶏白湯おでん出汁茶漬け 梅 or 高菜
580円(税込638円)
鶏白湯出汁おでんのスープを使ったお茶漬けです。鶏白湯出汁の味がしっかり感じれます。
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みたらし大福と大学芋
580円(税込638円)
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わらび餅のアイス添え
480円(税込528円)
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ガトーショコラのアイス添え
480円(税込528円)
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【各種宴会にもぴったり】店内に入りすぐに見えるテーブルではご宴会もお楽しみいただけます。カウンターで落ち着いて飲むことも可能です。本格的な出汁を用いたお料理と日本酒にこだわったお好きなドリンクでお食事をお楽しみください。
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【接待や食事会にも使える半個室！】モダンを意識した店内はカジュアルに和風料理をお楽しみいただけます。内観だけでなく、インテリア１つ１つにもこだわりを持っています。落ち着いた空間でおいしいお料理をお楽しみ下さい。
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【元気なスタッフがお出迎え】アットホームな雰囲気を演出しております。モダンな雰囲気もあり昔懐かしの接客に力をいれております。
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個室6名様 × 3
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
6名様向けの半個室詰めて座っていただければ最大8名座れます。
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カウンター1名様 × 9
お一人様でも入りやすいカウンター席
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貸切27名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
詰めてお座りいただければ35名まで可能
- 禁煙・喫煙
禁煙
- 会場使用料
- なし
- チャージ料金
なし
貸切もお気軽にご相談ください！
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皆様のご来店をお待ちしております！
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炭焼き料理が絶品！
地鶏を使った焼き鳥を含む炭火焼料理にこだわってます。炭火の香りが食欲を駆り立てます。
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【鶏白湯出汁おでん】
丹精込めて仕込んだ鶏白湯出汁を用いたお料理をお楽しみください。
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【名古屋コーチン鶏塩鍋】
10月29日より、当店自慢の鶏と魚介の出汁を使った名古屋コーチンの鶏塩鍋と野菜巻き鍋をご準備！
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自慢の日本酒の呑み比べセット
当店は日本酒にこだわっております。－5度で一番日本酒によい状態で保管された日本酒を取り寄せておりますので、全国各地の同じ銘柄でも当店の日本酒はさらに呑みやすくなっております。店主おススメ/愛知の日本酒/純米大吟醸の3種類の呑み比べを準備しております。
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氷結果実ドリンク
氷の代わりにまるまる凍らせたフルーツを入れたドリンク！定番のサワーから、果実酒、カクテル、日本酒サングリアなどなど！他では味わえないドリンクを準備しております。これからの暑い夏に向けて、大人気間違いなしの果実まるごとサワーを堪能ください！
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特製の鶏白湯と出汁を使ったラーメン
当店は自家製の鶏白湯と出汁を使ったラーメンを提供しております。濃厚鶏白湯と全粒粉を使った細麺の相性が抜群。たまり醤油を使った甘味のある中華そば。出汁の香りをしっかり楽しめる特製塩ダレと合わせた塩そばもおススメ。つけ麺もあり、そちらは濃厚な鶏白湯スープとこだわりのもちもち食感の平打ち麺の相性が抜群。
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名古屋コーチンの鶏まぶし、炭火焼
名古屋コーチンを使った鶏まぶしや、夜に人気の炭火焼や炭火焼ラーメンをランチにも提供を始めました。鶏まぶしは、薬味や出汁と一緒に食べるとさらに美味しくなります。
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鶏まぶし
1150円～（税込）
炭火焼の香りと甘みのある特製ダレが旨味を引き出しています。薬味や出汁で食べるとさらに美味しい！・名古屋コーチンの鶏まぶし・こだわりの鶏まぶし
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鶏白湯そば
980円(税込)
当店自慢の鶏白湯そば。自家製の鶏と出汁を使った鶏白湯と全粒粉を使った麺をお召し上がりください。
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濃厚鶏白湯つけそば
1,100円(税込)
濃厚な鶏白湯スープとこだわりのもちもち食感の平打ち麺の相性が抜群。ぜひ冷盛でお召し上がりください。
